Santo Evaristo foi eleito Papa por volta do ano 100, e governou a Igreja de Deus até o ano 107. De acordo com Santo Eusébio e Santo Irineu, Santo Evaristo foi o sucessor de São Clemente. Segundo o “Liber pontificalis”, era originário da Antioquia, sendo seu pai um judeu de Belém.

Alguns autores atribuem a ele a instituição dos padres cardeais, por ter sido o primeiro a dividir Roma em um certo número de títulos ou paróquias, designando um padre para cada uma; também nomeou sete diáconos para assistir o bispo.

Sofreu o martírio em Roma, sob o imperador Adriano. Segundo se crê, ele foi sepultado no Vaticano, junto ao túmulo de São Pedro.